27 бер. 2020
Коли хочеться виготовити щось незвичайне, а вдома не знайшлося особливих матеріалів, вихід є! Вироби з солоного тіста — ось що прикрасить ваш день і не дасть сумувати.
Солоне тісто — м’який і пластичний матеріал, який легко виготовити на будь-якій кухні. З нього виходять фантастичні вироби. Плюс — жодних шкідливих домішок і алергенів.
Ліплення з солоного тіста — заняття не нове. Витоки цього виду творчості губляться глибоко в історії нашої культури. Ось базовий рецепт солоного тіста:
- склянка дрібної солі,
- склянки борошна,
- півсклянки води,
- 5 ст. л. соняшникової олії,
- натуральний сік або гуаш (за бажанням).
У глибокій посудині змішай сухі інгредієнти: сіль та борошно. Додай соняшникової олії та налий трохи води. Заміси тісто. Щоб надати суміші певного кольору, обережно вмішай у неї морквяний (буряковий) сік або розведену у воді гуаш. За потреби, невеличкими порціями додавай воду або муку, щоб регулювати в’язкість тіста. Захопливих ігор та вдалих виробів!
Важливо! Зберігати готове тісто найкраще у холодильнику не більше доби, щільно обгорнувши масу харчовою плівкою.
1. Зі шматочка солоного тіста сформуй кульку з видовженим носиком — це тіло й голова їжачка.
2. А тепер виготов йому носик та оченята. Можеш використати пофарбоване тісто або перець-горошок.
3. За допомогою ножиць у шаховому порядку зроби надрізи на спинці — голочки їжачка. За бажанням, поклади на спинку їжака червоне яблучко.
4. Залиш на кілька днів до повного висихання
Коли фігурка стане твердою, її можна розфарбувати або покрити лаком.
Не бійся, що тісто зіпсується з часом, — сіль консервує фігурку, захищає її від вологи та шкідників, небайдужих до борошняних виробів. Тож твій їжачок ще довго радуватиме свого здібного господаря.